2005年07月26日

サブリナ(8日目)

昨日のお休みをはさんで、サブリナ実習はあと3日exclamation×2
は〜〜あとちょっとやねぇ。

今日のお仕事。
1 ジュピターのテープ巻き
2 シュー詰め30個
3 パイシュー詰め10個
4 ロール卵割り212個
5 ロール生クリーム作り
6 ロール巻き手伝い
7 マンゴープリン計量
8 フィユタージュのバター整形
9 パステル仕上げ
0 スリーズ(クッキー)にチェリー乗せる

今日はねー、っていうか残りの3日間は、平日やしヒマやろ〜楽やろ〜って思ってたんよ。・・・そしたらね、今日はスタッフさんが一人休みふらふら しかも先週とは違って、お客さんもけっこう来るのよね。。。
残念(?)ながら、ヒマではなかった(苦笑)

まぁま、やることないよりは時間が過ぎるの早いし。よかったのかな(^^;

はー。とうとうあと2日。
あっという間やった〜〜!・・・とは、思わんのよね(笑) どっちかっていうと、やっと終わる〜(><;)って感じ。。
イヤだったわけではないし、キツかったってことでもないんやけど。なんやろ〜?やっぱ気使うからかしら。お邪魔させてもらってます、、ってことやし。。

でもホーント、勉強になったよいろいろ。
次に行くセゾンはサブリナとは違って大人数やし、たぶんオーナーシェフはずっと厨房にはいないやろうし、また違った環境を経験できるかなー。
それは楽しみやねぇ(^−^)

というわけであと2日。がんばりましょ〜手(グー)
posted by さてぃえ at 23:04| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
実習おつかれ〜!毎日がんばってるみたいね♪私は流行の夏風邪(←しかも超強烈なやつ!)をひいてしまい、ぐだぐだな日々を過ごしておりました(-_-;)さてぃえちゃんも気をつけてね。
そうそう、パソのメモリを増やしてみました〜!このブログもぱかっと開くようになったのよ〜ん(*^。^*)ちゃんと毎日チェックするからがんばって更新してね〜
Posted by へみゅ〜 at 2005年07月26日 23:16
なんかあっという間だね〜〜。読んでるほうの感想。

私なんて何の変化もない毎日だからダラダラと過ごしてるけど、さてぃえさんは違いそうね。毎日が新しくって頑張ってる感じ。
そしてサブリナが終わったらついにセゾン!楽しみっす♪
お盆の帰省がちょっと怪しくなってきたけれど、帰れることに期待して楽しみにしてますわ♪
Posted by えいこ at 2005年07月27日 22:22
>>へみゅ〜ちゃん
夏風邪だいじょうぶ〜〜??私も気をつけよっ!いま体調崩せんねぇ(><;)
パカっと毎日チェックしておくれ♪・・・けど更新サボったときはゴメンなさいね(笑)次回セゾン実習に入ったら、サボる可能性は大です〜(^_^;

>>えいこ
うーんけどね、やっぱ働いてるとそうなのよ☆ケーキ屋さんも、毎日だいたい同じことやってるからね〜(^_^;
しかも自由な時間は少ないのよっ!来年はえいこのほうがきっといろいろやってるよ〜(>_<;)
セゾンで会えるといいね♪「いらっしゃいませ〜」って言うからっ♪
Posted by さてぃえ at 2005年07月28日 21:00
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