2005年09月05日

期末実技試験

今日は試験でしたよ〜。実技の期末試験。

先週月曜が1日目で、半分の人は終わってました。今日が2日目。私は今日!

試験の内容は、パウンドビスキュイを焼いて、あとは基本技術(ナッペ・絞り・パイピング)。これを2時間15分でやります。

なんか今日は、えらい余裕かまして臨んでしまってたたらーっ(汗)
ホントならね、2時間15分のタイムスケジュールとか、作業の段取りとかをちゃんと考えていくべきなん。実際、中間のときはしてたんやけどね。
アタマ真っ白の状態で、もう試験始まっちゃったあせあせ(飛び散る汗)

ワケがわからんけどとりあえず計量して、周りの人を見ながら、・・・合ってるよね、、な〜んて確認しながら(笑)
パウンドもビスキュイも、練習したのってもう1週間前やから、ちゃんと作りよってもなんか不安なんよねぇ。。。
まー立ち止まってる時間はナイので、どんどんやるしかないんだけど。

しかし試験中、いろいろタイヘンやったふらふら
2つの商品つくるの、オーブンの温度が違うんよね。やけん、1個焼いたら温度設定をし直さんといけんの。
・・・が。み〜んな忘れてたがく〜(落胆した顔)
私は今日オーブンの近くやったから、フと思い出して設定へ、、、はぁアブナイアブナイあせあせ(飛び散る汗)

熱い鉄板触ってしまって火傷もしたし、床にショートニングがべちょっと落ちてて・・・どうしようかと思ったけど床拭いたり。。。

あと、私の茶こしが勝手に使い回されてしまって、最後片づけで忘れそうになったり。

まーしかし、なんとか時間も間に合いましたわ♪できた商品も、まーまーだったみたいやし手(グー) 結果はまだわかんないけど、たーぶーん、落ちてはないと思われます(^_^;

・・・で、結果は明日のハズやったんやけど、なーんと明日は休講になってしまったexclamation×2
台風接近のため台風
おぉぉ〜〜、、去年もタイフーで会社休みになったけど、今年もですか。
まぁ直撃っぽいもんねぇたらーっ(汗)
えー明日ヒマやなぁ。

というわけで、ちょっと夜更かししてます♪
posted by さてぃえ at 00:00| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お疲れさまですー。制限時間間に合ってよかったね♪
水曜授業になったことに何も感じてなかったけど、そういえば私も困るよ!バイト入れてたもん。また変更してもらわなけんマイナスポイントだよ(泣)
今日はえらい暇やしさー。しかしうちは古いからこの風がなかなか怖いです。ガラス割れませんように・・・
Posted by ぴんきー at 2005年09月06日 10:26
疲れた!!台風で家からは一歩もでれんから1日ず〜っとドラクエしてた#em:63893##em:63808#   風けっこう強かったね#em:63895##em:63651#ちょっと怖かった#em:63897##em:63897# テスト勉強まったくしとらんです#em:63733#
Posted by かずちゃん at 2005年09月06日 19:05
ぴんきー大丈夫〜?なんかちょっとおさまってるね。
私はお昼くらいに買出しに行ったんやけど、にしてつストアに着く直前に突風にやられて、傘の骨が1本曲がりました。。。

私も試験勉強ゼロです(−_−;)しようとは思ったんやけど。。。
いいよいいよ。中間と同じく、毎日1夜漬けしましょっ!・・・3教科の日が不安。。。
Posted by さてぃえ at 2005年09月06日 19:47
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