2005年09月15日

和菓子〜煉りきり〜

今日から後期授業です!
和菓子実習〜。

煉りきり、、、って知ってる??
うーんとねぇ、、あんこの固まりみたいの?(笑)

実際そうかなー。中は黒餡のこしあん。外は白餡を練って色付けて細工してつくるのよ〜。

まぁ見てバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印) こんなんできましたわーい(嬉しい顔)
050915-1.JPG 050915-2.JPG

んで、こっちは先生の作品。
きれ〜よね〜。芸術よね〜。
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ちゃんと美味しいんよ(笑) まーあんこばっかりなので、たくさんは飽きちゃうけど。美味しいお茶といっしょに頂きたいです♪
posted by さてぃえ at 01:37| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
赤と緑は鳥さんなん?ペンギンさん?
最近NHKの「あすか」の再放送を見よるんやけどおいしそうなのよ。和菓子。あすかちゃんが和菓子職人さんなんよ。
日曜日の夜はお月見パーティーの予定だからうさぎさんとか作ってね!
今日は焼き芋したよ〜。明日もするよ〜!きっと。
Posted by まぁと。 at 2005年09月16日 21:28
こんばんは。
練りきり、きれいですね〜。
形も色々あって、素晴らしい!さすがです。
Posted by turu at 2005年09月17日 01:36
無事に里帰りから戻ったかな?
電話でも言ったけど、バルセロナとパリ、相当楽しかったよー。
パリはおしゃれか町でした。
いいなーさっちゃん、私も又行きたーい!
地下鉄の乗り方から何から全て伝授するけん!
又連絡するねー。
Posted by マドマーゼルまこと at 2005年09月19日 21:09
>>まぁと
あぁ、、焼き芋せんかったー。
ちょっとちょっとぉ。お米も梨も、もらってくるの忘れたよ。。。。(:_;)

>>turuさん
ありがとうございます♪
うーん、、けど、マダマダですよ〜。先生のは神業でした(^_^;

>>マドマーゼル♪
バルセロナも行ったんやね!も〜早く話し聞きたいよー!!
ジャパン終わるまであと10日くらい、もちょっと待っててね♪
Posted by さてぃえ at 2005年09月22日 06:52
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