,めざせパティシエ!日々のお勉強をつづっていきたいと思います♪" />

2005年09月22日

ジャパーンふらふら

いやーぁあせあせ(飛び散る汗) なんと!ジャパン作品の仕上げまで、もうあと1週間なのよ〜〜〜がく〜(落胆した顔)

あぁもうあとちょっとしかないのよ。。みんなバタバタ作ってるよ〜。

いつもは学校、7時までしか居残りできんのよね。けどそれじゃ間に合わないので、ジャパン出展者は遅くまで居残りできるようになりました。
今週は9時まで。来週は10時まで。

・・・というわけで、来週は毎日10時帰りよ〜〜もうやだ〜(悲しい顔) 今週も9時までしたけど。
うえぇぇ〜〜、、キツイよー。けど残らんと間に合わんよ〜〜ふらふら

そーねぇ。帰りが遅いのよりも、作品が間に合うかのほうが不安か。
帰り遅い生活は、会社生活で慣れてるし、、、(苦笑)

明日から世間は3連休やけど、土曜は学校。それ以外は家で練習やらレポートやら。。うぅぅもうやだ〜(悲しい顔)
けど来週までがんばれば落ち着くはずよっちっ(怒った顔)
夏休みからのバタバタ生活が、やっと落ち着く、、、かも。はぁもーちょっと〜〜〜!


はい。今日は実習でした。
今日はね、チョコレート♪
050922-1.JPG

もー。おいしい、、、、、、、、、、ハートたち(複数ハート)揺れるハート黒ハートキスマーク

今日チョコレート食べ過ぎたー(笑) だぁ〜って美味しいんやもんねぇ♪まだ冷蔵庫にもあるよ。あぁしあわせハートたち(複数ハート)

上のチョコ作りとね、テンパリングってのをやりました。
チョコを美味しくするための温度調節って感じかなー?
これを上手くやらないと、表面がザラザラで粗かったり、口どけが悪くなったりするらしい。なかなか難しかったよ爆弾

さっ。冷蔵庫のチョコ、何日もつかなーるんるん
posted by さてぃえ at 23:27| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
さてぃえちゃんの作品、まだ食してないわ(><)冷蔵庫に入ってるときに呼んで呼んで!会社の帰りに寄る寄る!!(笑)
テンパリングって、テレビで見たことあるけど不思議よねー。あの作業ひとつできれいに照りがでるもんねー
Posted by ねのし at 2005年09月26日 00:07
いやーお忙しいようですねえ。更新されてませんねえ(笑)
ほんと大変やね!でももうちょっと!!きっと達成感あるよーかりんとう食べながらガンバレー!!
Posted by ぴんき at 2005年09月27日 22:18
ジャパンがんばれ!!
久々におかしな日々に来店したら、
ラストスパート中でした。

にしてもチョコおいじぞう。。。(~△~)
送るならクールという手もあるぞう(笑)




Posted by トモ at 2005年09月28日 12:43
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